Pizza

Patiserie

La italieni, pizza e cu ce mai ai prin casă. Noi nu ne-am gândit aşa la reţeta noastră de pizza, ci am făcut-o cu un plan – să fie gustoasă, fără să fie aglomerată. Crocantă şi proaspăt scoasă din cuptor.  Aşa că în fiecare zi, la Dorbob-ul de lângă tine, punem la copt pizza, la prima oră. Dacă te grăbeşti, ai şanse să o prinzi caldă.

După ce aluatul e cum trebuie – elastic, lucios şi consistent, adăugăm un sos de roşii care să acopere blatul bine bine, apoi presărăm mozarella, nişte măsline şi feliile de salam. Iese ce se vede şi-n poză – o felie de pizza savuroasă, cu ingrediente proaspete. Yum!

Share